Descripción de la Carrera

Descripción de la carrera Biología Pesquera 

La carrera de Biología Pesquera tiene una duración de 9 semestres, la modalidad es presencial, el plan curricular es por créditos y competencias correspondiente a 282 créditos con un total de 57 asignaturas; seminarios curriculares, prácticas y pasantías, vinculación con la colectividad, y trabajo de titulación.

El objetivo fundamental de esta carrera, es profundizar en el conocimiento sobre los recursos bioacuáticos de interés comercial; tanto marinos como dulceacuícolas,  y que el profesional en la misma sea competente para realizar análisis, evaluación y formulación de soluciones de la problemática y demanda del sector pesquero y acuicultor de nuestro medio.

En los primeros cuatro niveles se dan las pautas generales para el estudio científico de los recursos Bioacuáticos de interés comercial y de ecosistemas acuáticos, y a partir del quinto nivel se empieza a profundizar en los métodos y técnicas para que el profesional en esta carrera esté en capacidad de realizar programas de evaluación y ordenamiento de recursos pesqueros, investigación científica en recursos bioacuáticos, cultivos de especies acuícolas tradicionales y no tradicionales, biodiversidad y ecología acuícola, gestión de sistemas de calidad de las industrias de procesamiento de productos pesqueros y plan de manejo y evaluación de recursos marinos costeros.

 Descripción de la carrera de Bioquímica en Actividades Pesquera

La carrera de Bioquímica en Actividades Pesqueras, consta de nueve (9) niveles presenciales, modalidad por créditos y competencias, estructurados por setenta y cinco (75) créditos de formación básica, ciento ocho (108) créditos de formación profesional, veinte (20) créditos de formación humanística y veinte (20) créditos optativos, en donde el estudiante durante los primeros tres niveles adquiere destrezas para el manejo técnico de análisis de laboratorios y conocimiento bioquímico de las materias primas y productos bioacuáticos, posteriormente en los niveles de III a V nivel el estudiante es capaz de formular proyectos de producción bioacuáticos encaminados al desarrollo sustentable y encuadrado dentro de las Normas Internacionales Medioambientales.

Finalizando el estudiante en los últimos niveles de la carrera acompañados de veinte (20) créditos de Prácticas y Pasantías y cuatro (4) créditos de Vinculación con la Colectividad el estudiante será capaz de manejar y formular proyectos factibles de mejoramiento continuo, aplicados a los procesos bioacuáticos y la mano de obra con la finalidad de formar productos que satisfagan la necesidad explícita e implícita del consumidor y además tendrá las competencias específicas para el desarrollo de procesos productivos enmarcados dentro de las Normas Internacionales de Calidad optimizando el procedimiento y la materia prima bioacuática