{"id":166,"date":"2023-01-12T22:13:17","date_gmt":"2023-01-12T22:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/?page_id=166"},"modified":"2025-03-14T19:24:05","modified_gmt":"2025-03-14T19:24:05","slug":"carrera-de-alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/carrera-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Carrera Alimentos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"166\" class=\"elementor elementor-166\" data-elementor-settings=\"[]\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1edd453 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1edd453\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3acc19d\" data-id=\"3acc19d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b915b9 elementor-tabs-view-horizontal elementor-widget elementor-widget-tabs\" data-id=\"4b915b9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"tabs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tabs\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-wrapper\" role=\"tablist\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-7921\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7921\" aria-expanded=\"false\">Bienvenidos<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-7922\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7922\" aria-expanded=\"false\">Descripci\u00f3n General de la Carrera<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-7923\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7923\" aria-expanded=\"false\">Malla Curricular<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-7924\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7924\" aria-expanded=\"false\">Docentes<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-7925\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"5\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7925\" aria-expanded=\"false\">Datos Generales<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-7926\" class=\"elementor-tab-title elementor-tab-desktop-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"6\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7926\" aria-expanded=\"false\">Gesti\u00f3n y Proceso Estudiantil<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"elementor-tabs-content-wrapper\" role=\"tablist\" aria-orientation=\"vertical\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"true\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7921\" aria-expanded=\"false\">Bienvenidos<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-7921\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-7921\" tabindex=\"0\" hidden=\"false\"><p><a href=\"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2025\/03\/BIENVENIDOS-ALIMENTOS.png\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1105 size-large\" src=\"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2025\/03\/BIENVENIDOS-ALIMENTOS-1024x782.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"782\" srcset=\"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2025\/03\/BIENVENIDOS-ALIMENTOS-1024x782.png 1024w, https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2025\/03\/BIENVENIDOS-ALIMENTOS-300x229.png 300w, https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2025\/03\/BIENVENIDOS-ALIMENTOS-768x586.png 768w, https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2025\/03\/BIENVENIDOS-ALIMENTOS-1536x1173.png 1536w, 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style=\"text-decoration: underline\">OBJETIVO GENERAL:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Formar Ingenieros en Alimentos id\u00f3neos y competentes con conocimientos, habilidades y actitudes, a trav\u00e9s de la construcci\u00f3n, transmisi\u00f3n, adaptaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico en el \u00e1rea de la industria alimentaria para contribuir a la reducci\u00f3n de los problemas de desnutrici\u00f3n, malnutrici\u00f3n y escasa transformaci\u00f3n de materias primas de manera sostenible y sustentable, en concordancia con los objetivos de Desarrollo Sostenible y la planificaci\u00f3n Nacional vigente.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\">PERFIL DE INGRESO:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los estudiantes deben contar con iniciativa, capacidad anal\u00edtica, deductiva, creativa e innovadora para utilizar y adaptar nuevas t\u00e9cnicas, con deseos de crecimiento acad\u00e9mico y valores \u00e9ticos que lo lleven a desarrollar actividades para el bien en la salud de las personas. Estas habilidades se eval\u00faan a trav\u00e9s del Sistema Nacional de Nivelaci\u00f3n y Admisi\u00f3n en el Examen de Acceso a la Educaci\u00f3n Superior o el mecanismo que a futuro se considere para el proceso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">REQUISITOS DE INGRESO<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>\n<p>Poseer t\u00edtulo de bachiller o su equivalente, de conformidad con la Ley.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Haber cumplido los requisitos normados por el Sistema de Nivelaci\u00f3n y Admisi\u00f3n, el mismo que observar\u00e1 los principios de igualdad de oportunidades, m\u00e9rito y capacidad.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Cumplir con la entrega de documentaci\u00f3n personal y habilitante en Secretar\u00eda General.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>En casos especiales, certificados de reconocimiento y homologaci\u00f3n de estudios de otras IES de conformidad con el Art\u00edculo 96 y 99 del Reglamento de R\u00e9gimen Acad\u00e9mico<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">REQUISITOS DE GRADUACI\u00d3N<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify\">\n<li>\n<p>Haber aprobado las asignaturas de las unidades b\u00e1sica y profesional del plan curricular de la carrera.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Acreditar nivel de suficiencia B1 en un idioma extranjero por medio del certificado emitido u homologado por el Instituto de idiomas de la Universidad en sus diferentes modalidades: Cursos complementarios o Convenio con Institutos acreditados.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Aprobar el trabajo de integraci\u00f3n curricular de conformidad con lo establecido en el Reglamento Interno de R\u00e9gimen Acad\u00e9mico.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Acreditar el cumplimiento de los requisitos de titulaci\u00f3n establecidos en la LOES: pr\u00e1cticas laborales y de servicio comunitario seg\u00fan lo aprobado en el proyecto de carrera.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">MODALIDADES DE TITULACI\u00d3N<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p style=\"text-align: justify\">Trabajo de integraci\u00f3n curricular.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7923\" aria-expanded=\"false\">Malla Curricular<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-7923\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-7923\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><ul>\n<li>\n<h4><a href=\"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2024\/07\/Malla-Curricular-Alimentos-Pensum-2024.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Malla Curricular Alimentos &#8211; P\u00e9nsum 2024<\/a><\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4><a href=\"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2023\/02\/3.-Malla-curricular-Alimentos-Chone-2022-2.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Malla Alimentos<\/a><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"4\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7924\" aria-expanded=\"false\">Docentes<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-7924\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-7924\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><ul>\n<li>ANDRADE ZAMBRANO CARMEN DOLORES<\/li>\n<li>AVELLAN PE\u00d1AFIEL HUGO JAMPEL<\/li>\n<li>BARRE ZAMBRANO ROY LEONARDO<\/li>\n<li>BRITO JURADO JOSE LUIS<\/li>\n<li>FIGUEROA V\u00c9LEZ JES\u00daS MACARIO<\/li>\n<li>MENDOZA V\u00c9LEZ OSWALDO VICENTE<\/li>\n<li>MOREIRA SALTOS JUAN RAM\u00d3N<\/li>\n<li>RIVERA FERN\u00c1NDEZ RUB\u00c9N DAR\u00cdO<\/li>\n<li>SCHNABEL DELGADO ODIL\u00d3N ESTUARDO<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"5\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7925\" aria-expanded=\"false\">Datos Generales<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-7925\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-7925\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><ul style=\"text-align: center\">\n<li>Lic. Martha Lorena Mendoza Navarrete, Mgtr.<\/li>\n<li>COORDINADORA<\/li>\n<li><a href=\"mailto:martha.mendoza@uleam.edu.ec\">mendoza@uleam.edu.ec<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<ul>\n<li style=\"text-align: center\">Lic. Rita Salvatierra Vera, Mgtr.<\/li>\n<li style=\"text-align: center\">SECRETARIA<\/li>\n<li style=\"text-align: center\"><a href=\"mailto:rita.salvatierra@uleam.edu.ec\">rita.salvatierra@uleam.edu.ec<\/a><br \/><hr \/><\/li>\n<li style=\"text-align: center\">HORARIO DE ATENCI\u00d3N<\/li>\n<li style=\"text-align: center\">08:00 a 12:00 (Jornada Matutina)<\/li>\n<li style=\"text-align: center\">13:00 a 17:00 (Jornada Vespertina)<\/li>\n<li style=\"text-align: center\">\u00a0<\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-tab-title elementor-tab-mobile-title\" aria-selected=\"false\" data-tab=\"6\" role=\"tab\" tabindex=\"-1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-7926\" aria-expanded=\"false\">Gesti\u00f3n y Proceso Estudiantil<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-7926\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-7926\" tabindex=\"0\" hidden=\"hidden\"><ul>\n<li>\u21d2<a href=\"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2024\/07\/PRACTICAS-ALIMENTOS.png\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00a0Pr\u00e1cticas Pre-profesionales<\/a><\/li>\n<li>\u21d2 <a href=\"https:\/\/carreras.uleam.edu.ec\/extension-chone\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2024\/07\/comisiones.png\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comisiones<\/a><\/li>\n<li>\u21d2 <a href=\"https:\/\/departamentos.uleam.edu.ec\/gestion-aseguramiento-calidad\/2019\/04\/08\/matricula\/\">Matr\u00edcula<\/a><\/li>\n<li>\u21d2 <a href=\"https:\/\/departamentos.uleam.edu.ec\/gestion-aseguramiento-calidad\/reingreso-de-estudiantes\/\">Reingreso de estudiantes<\/a><\/li>\n<li>\u21d2 <a href=\"https:\/\/departamentos.uleam.edu.ec\/gestion-aseguramiento-calidad\/homologacion-de-estudios-por-analisis-comparativo-de-contenidos\/\">Homologaci\u00f3n de Estudios por An\u00e1lisis Comparativo de Contenidos<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bienvenidos Descripci\u00f3n General de la Carrera Malla Curricular Docentes Datos Generales Gesti\u00f3n y Proceso Estudiantil Bienvenidos Descripci\u00f3n General de la Carrera T\u00cdTULO QUE OTORGA: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 INGENIERO\/A EN ALIMENTOS. 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